東京茶寮(三軒茶屋)

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日本茶サードウェーブ、と呼ばれる動きを象徴するカフェのひとつを記事でご紹介しました。
https://allabout.co.jp/gm/gc/468448/

しかし、日本茶のファーストウェーブは平安時代に端を発すると思われるので、現在は「第三の波」どころではありませんね。


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by tokyocafe333 | 2017-03-23 11:52 | カフェの求人情報 | Trackback

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