東京カフェマニア：カフェのニュース

「自宅で学べるカフェ開業講座」販売のお知らせ 2011年 10月 06日

（「オフィス花鳥風月」の大槻さんよりメールをいただきました）

元カフェオーナーでカフェ専門コンサルタントが主宰する、カフェを開業したい方のための「自宅で学べる講座」です。
４時間の講義を収録したDVDとテキスト、会員制サイトで何でも質問ができる「ネットコンサルルーム」など、飲食業歴１５年のコンサルタントから、直接学ぶことができます。
初心者・未経験の方でも大歓迎。すぐにオープンする予定の方でなくても今のうちから勉強しましょう！
夢を夢のままでなく、一歩進めようという方、ぜひお待ちしています！

【募集期間】　随時
【受講料】 42000円（税込）　※ＤＶＤプレーヤーとパソコンが必要
【詳細・お申し込み】　「カフェで独立！ゼロからはじめる開業講座」のサイトよりお申込みください。

飲食ビジネスの学校「スクーリング・パッド」13期生募集 2011年 09月 07日

（スクーリング・パッドの子安さんからメールをいただきました）

カフェ、レストランなど飲食ビジネスの学校「スクーリング・パッド」13期生募集中！

廃校をリノベーションして話題の「世田谷ものづくり学校」内で展開している
ユニークな学校「スクーリング・パッド」では、10月15日に開講する第13期の生徒を募集しています。

開校から7年目に入り、500名を超える卒業生のコミュニティは
飲食を志す人たちの熱い場となっています。
そして、「VoiVoi」（三軒茶屋）、「246+1食堂」（青山）、「cafe RASHIKU」（千歳烏山）、
「チャイブレイク」（吉祥寺）、「茶日」（笹塚）、「カフェ１０」（白金高輪）、
「Tetbury」（たまプラーザ）など、卒業生がカフェを開店した実績も増えてきました。

講師陣も第一線で活躍する方ばかり。
カフェやレストランを開業したい方、飲食店への転職を考えている方、
新しい飲食ビジネスを始めてみたい方、一緒にこれからの飲食業界をつくっていきましょう。
学校説明会を随時開催していますので、まずはお気軽にご参加ください。

【期間】　2011年10月15日から3ヶ月間、全12回
【曜日】　毎週土曜日　午前10時～午後2時
【募集人数】　30名程度
【授業料】　126,000円（消費税込）
【講師陣】　柿沢直紀（ポタジエ）、阿多笑子（VoiVoi）、入川秀人（カフェカンパニーファウンダー）、
稲本健一（アロハテーブル）、西川隆博（VIRON）、犬養裕美子（フードライター）　他多数
【お問合せ】　メール info☆schooling-pad.jp　（☆を半角の@に変えて入力してください）
　TEL 03-3421-1011

通信講座「現役カフェオーナーから学べる開業講座」 2010年 10月 25日

（オーナーの大槻さんからメールをいただきました）

【通信講座】「現役カフェオーナーから学べる開業講座」

高円寺のカフェ「花鳥風月」オーナーが主宰する、カフェを開業したい方のための「通信講座」です。
４時間の講義を収録したDVDとテキスト、会員制サイトで何でも質問ができる「ネットコンサル」など、５年間カフェを経営している現役のオーナーから、直接学ぶことができます。
初心者・未経験の方でも大歓迎。すぐにオープンする予定の方でなくても今のうちから勉強しましょう！
夢を夢のままでなく、一歩進めようという方、ぜひお待ちしています！

【定員】　１期募集につき、３０名程度
【受講料】　29800円（税込）
【詳細・お申し込み】　「カフェで独立！ゼロからはじめる開業講座」のサイトよりお申込みください。
　高円寺・花鳥風月　TEL 03-3337-5326